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2016/01/31 (Sun)

まるみカフェでは朝から広島県有機農業研究会・尾道支部の総会が行われてます。2人ですけど何か?ガンジーのような門田さんと御調のトムソーヤー延安さん。頼りになる優しい農業家です。ちょっと聞き耳をたててみましょ〜#まるみコワーキング#コワーキング#まるみデパート #有機農業

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2016/01/30 (Sat)

お昼からは大阪の雑誌編集社さんの取材。春からデパート内容が少し変更するかもしれないので一度はお断りしたのですが、編集者の熱意に根負け。これからはお店だけじゃなく町の魅力を取材してもらえるようなデパートにしなくては、、、#まるみデパート #取材

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2016/01/30 (Sat)

今日は母校の御調中学校でトーク。ここのとこ学校関係が多い。最近は14歳の節目を記念した立志式というのがあるらしい。これ必要?おれ必要?と思いながらも参加。舞台が高くて緊張する。懐かしい先生の顔もチラホラ。生徒に話すだけじゃなく、先生にも強いメッセージを伝えることができた。中学校もまるみ化!?#まるみデパート #まるみ出張#御調中学校#中学校

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2016/01/29 (Fri)

まるみ社長は塩麹づくりに挑戦中。麹は三原市の坂本農場さんから。シンプルな材料と少しの手間でつくれるのがいい。10日前後で完成予定。#まるみフード#まるみデパート#塩麹

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2016/01/29 (Fri)

まるみデパートには、ありがたいことにいろんな方が相談に来られます。起業したい若者から学校の先生まで。今夜は町を代表する企業さんとみつぎ再考中。定期的に相談を受けてます。お互いの良さを活かしたカタチを企画中!まるみカフェをミーティングなどいろんな集まりに使ってもらえると、面白くなるな〜#まるみミーティング#みつぎさいこう#まるみシェア#コワーキング

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2016/01/29 (Fri)

隣町にできたコーヒーファクトリーハイジを訪問。まだスタートをきったばかりのお店。まるみの八百屋ことよっさんがオーナーの小谷さんに興味津々で焙煎の話を聞いてます。#まるみ出張#まるみコーヒー#コーヒーファクトリーハイジ

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2016/01/29 (Fri)

今週はプリン登場。みつぎ農園の卵と広島産牛乳、河野園芸の紅ほっぺ。香りづけにシナモン。生クリームがたっぷりすぎてプリンが見えない!マイルドな優しいカスタードプリン!店主も食べたいけど限定数なので我慢、、、#まるみデパート #まるみカフェ#プリン

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2016/01/27 (Wed)

御調の野菜市で菜の花ゲット。早速おひたしに。旬より少し早いけど春を感じる。苦味がたまらん。うまい!#まるみフード#菜の花#なばな#まるみデパート